Banquetes

BANQUETE FORMAL

Nuestro tradicional servicio de comida formal o cena.

•Incluimos prueba de menú.
•Entremés, Cremas, Carnes, Guarnicones, Barra de postre y servicio de Café de grano.
•Montaje completo ( mesas y sillas ) Vajilla y cristalería Servicio francés y mantelería Arreglo floral x mesa ( natural ).
•Servicio de mescladores ( refresco y hielos ) Personal calificado.
•6 horas de servicio.


BANQUETE MEXICANO

Barbacoa 100 % borrego criollo, nuestra barbacoa es elaborada en el municipio de acapular Edo de México con la tradicional receta de la región.

•Entremés de antojitos mexicanos, Consomé de carnero, Plato fuerte Barbacoa, Guarniciones mexicanas.
•Postre, dulce mexicano o café de olla Servicio de refrescos y hielos.
•Montaje de loza o Talavera Mantelería mexicana
•Arreglo floral x mesa (natural).
•Personal (capitán de meseros, meseros y cocineras).
•5 horas de servicio.



BANQUETE RANCHERO

Autentica de la carnitas mexicanas.

•Entremés de chicharrón duro queso canasto y pico de gallo con guacamole.
•Consomé tlalpeño, de hongos, o de pollo Carnitas 100 % carne de 1era.
•Guarniciones mexicanas Tortillas del no. 14 Salsas, verduras y limones picados.
•Postre, canasto de dulces mexicanos o café de olla.
•Montaje en vajilla de barro Mantelería mexicana Arreglo floral por mesa (natural).
•Personal de cocina capitán de meseros Sillas y mesas.
•5 horas de servicio.